日本料理　食べ歩き日記

日本料理　食べ歩き日記　自己紹介


どうもです。


名古屋で日本料理店で働いている、
ヨイヨイって言います。


10年近く修行しているのですが、
ふと考えてみると・・・


食べ歩きはしているのですが、
日本料理のお店を将来出したいので、
この食べた情報を残しておきたいと思い
ブログを使って、残そうと思ったんですね^^


最近は、料亭などの老舗のお店が無くなって来てます・・・


その中で、繁盛店などのお店の良い所や
悪い所を見て、自分の成長になればと思っています！！


長くなりましたが、良かったら参考にしてください^^


更新は、仕事の関係上不定期ですが・・・


これからもお願いします。



ヨイヨイ



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